Capsules Colombie Excelso
Compatibles Nespresso®
La tasse douce et parfaitement équilibrée, sans la moindre aspérité.
Carte d'identité
- Composition
- Colombie Excelso, pure origine
- Type
- Capsules compatibles Nespresso®
- Terroir
- Andes colombiennes
- Contenance
- Étui de 10, lots de 30 et 50
- Machine
- Nespresso® Original
- Culture
- Agriculture biologique
L'histoire
Le café colombien en capsule, dans sa version la plus consensuelle — celle que l’on sert sans rien demander à personne.
Excelso n’est pas une qualité de dégustation mais un calibre : en Colombie, les grains sont triés au tamis, et l’Excelso désigne ceux qui passent entre les mailles 15 et 16. La confusion est répandue, y compris chez des revendeurs sérieux. Ce qui fait la douceur de ce café tient plutôt à l’altitude des Andes et au traitement lavé, pratiqué avec une méticulosité devenue une marque nationale.
Notre lot est issu de l’agriculture biologique, une part encore minoritaire de la production colombienne.
En tasse
Corps moyen, acidité douce et ronde, grande propreté. Caramel, amande et une pointe d’agrume en finale.
- Caramel
- Amande
- Agrume doux
Le conseil du torréfacteur
Programme espresso pour la densité, lungo pour la douceur — c’est l’un des rares cafés qui supporte les deux sans se déséquilibrer.
Nos formats
Plus le paquet est grand, plus le prix au kilo baisse.
- Lot de 10 4,50 € prix de référence
-
Lot de 30
au lieu de
13,50 €12,80 € − 5,2 % -
Lot de 50
au lieu de
22,50 €20,90 € − 7,1 %
Commander ce café 04 92 98 82 25
Moulu à la demande selon votre cafetière. Retrait en boutique sous 2 h au 17 rue du Marché Forville à Cannes, ou livraison partout en France sous 48 h.
Photo : Andes colombiennes — Wikimedia Commons