Carcadet Nuit d'Été
Dammann Frères
Fleurs d'hibiscus et morceaux de pomme, arôme framboise, fraise et crème.
Carte d'identité
- Maison
- Dammann Frères
- Famille
- Carcadet
- Conditionnement
- Vrac, au poids — 100 g
- Composition
- Fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, cynorrhodon, arômes (framboise, crème, fraise) Informations : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
- Infusion
- 100 °C, 6 minutes
- Théine
- Aucune
L'histoire
Sa composition, telle que la publie Dammann Frères : Fleurs d'hibiscus, morceaux de pomme, cynorrhodon, arômes (framboise, crème, fraise) Informations : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides. Les arômes sont déposés sur la feuille après séchage ; c'est elle qui les porte jusqu'à la tasse.
Le carcadet est le nom que Dammann donne à ses infusions bâties sur l'hibiscus. C'est la fleur qui donne à la tasse sa couleur rouge profond et son acidité franche — la même boisson que le karkadé égyptien ou le bissap d'Afrique de l'Ouest. Sans théine.
En tasse
Fleurs d'hibiscus et morceaux de pomme, arôme framboise, fraise et crème.
- Framboise
- Fraise
- Pomme
- Hibiscus
Le conseil du torréfacteur
Eau à 100 °C, 6 minutes d'infusion. Sans théine : il se boit aussi bien le soir.
Nos formats
Plus le paquet est grand, plus le prix au kilo baisse.
- 100 g 9,50 € prix de référence
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Moulu à la demande selon votre cafetière. Retrait en boutique sous 2 h au 17 rue du Marché Forville à Cannes, ou livraison partout en France sous 48 h.
Photo : le mur de thés Dammann Frères, dans la boutique