Dammann Frères — région d'origine du café Passion de Fleurs

Passion de Fleurs

Dammann Frères

Saveur de rose, abricot et fruit de la passion.

Carte d'identité

Maison
Dammann Frères
Famille
Thé blanc
Conditionnement
Vrac, au poids — 100 g
Composition
Thé blanc (Camellia sinensis), pétales de fleur, arômes (abricot, fruit de la passion) et huile essentielle de rose
Infusion
80 °C, 5 minutes

L'histoire

Sa composition, telle que la publie Dammann Frères : Thé blanc, pétales de fleur, arômes (abricot, fruit de la passion) et huile essentielle de rose. Les arômes sont déposés sur la feuille après séchage ; c'est elle qui les porte jusqu'à la tasse.

Le thé blanc est le moins transformé de tous : les bourgeons sont simplement flétris puis séchés, sans roulage ni chauffage. D'où sa liqueur très pâle, sa délicatesse, et une teneur en théine plus basse que celle d'un thé noir.

En tasse

Saveur de rose, abricot et fruit de la passion.

  • Abricot
  • Passion
  • Rose

Le conseil du torréfacteur

Eau à 80 °C, 5 minutes d'infusion.

Nos formats

Plus le paquet est grand, plus le prix au kilo baisse.

  • 100 g 19,50 € prix de référence

Commander ce café 04 92 98 82 25

Moulu à la demande selon votre cafetière. Retrait en boutique sous 2 h au 17 rue du Marché Forville à Cannes, ou livraison partout en France sous 48 h.

Photo : le mur de thés Dammann Frères, dans la boutique