Rooibos Vanille
Dammann Frères
La douceur de la vanille alliée à la liqueur suave et miellée du rooibos.
Carte d'identité
- Maison
- Dammann Frères
- Famille
- Rooibos
- Conditionnement
- Vrac, au poids — 100 g
- Composition
- Rooibos (Aspalathus linearis), arôme vanille
- Infusion
- 90 °C, 5 à 8 minutes
- Théine
- Aucune
L'histoire
Sa composition, telle que la publie Dammann Frères : Rooibos, arôme vanille. Les arômes sont déposés sur la feuille après séchage ; c'est elle qui les porte jusqu'à la tasse.
Le rooibos n'est pas un thé. C'est un arbuste d'Afrique du Sud, Aspalathus linearis, qui ne pousse que dans la région du Cederberg, au nord du Cap. Ses aiguilles sont oxydées puis séchées, ce qui leur donne cette couleur rouge et un goût naturellement sucré. Il ne contient aucune théine : on peut en boire le soir.
En tasse
La douceur de la vanille alliée à la liqueur suave et miellée du rooibos.
- Vanille
- Miel
Le conseil du torréfacteur
Eau à 90 °C, 5 à 8 minutes d'infusion. Sans théine : il se boit aussi bien le soir.
Nos formats
Plus le paquet est grand, plus le prix au kilo baisse.
- 100 g 9,00 € prix de référence
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Photo : le mur de thés Dammann Frères, dans la boutique